牛皮癣患者饮食需要注意什么？这是很多人都想要了解的一个问题，牛皮癣患者吃一些蔬菜对病人的症状缓解和疾病的治疗都会有很大帮助，那么牛皮癣的食疗方法都有哪些呢？下面郑州银屑病研究所专家就来给大家介绍一下。
一、大白菜：白菜是生活中很常见的蔬菜，也是大家在秋冬季节里的餐桌主要蔬菜之一。白菜对于牛皮癣患者来说是很有益处的，因为它含有很丰富的钙、磷、铁等微量元素，以及胡萝卜素，还有维生素C。这些对于维生素和微量元素对于患者因皮肤脱皮而造成了身体症状是有很好的作用的。另外，它含有蛋白质，也是病人所需的。
二、胡萝卜：这种蔬菜也是牛皮癣患者适合多吃的蔬菜。它含有很丰富的胡萝卜素，多食可以补充患者身体所需的维生素A。
三、白萝卜：它不仅含有很多人体所需的微量元素和维生素等物质，最主要的是它有清热解毒、祛瘀、消食等作用。这对于缓解患者的皮肤红肿症状无疑是很有帮助的。
四、车前子薏米粥：将车前子15克和蚕砂9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、祛风利湿之功效。
五、桂枝薏米粥：将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时，去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，即可食用。每天食用1次，10天为1个疗程。此粥能清热解毒、活血通络、祛风利湿。
以上几种就是常见缓解牛皮癣的食疗方法，食物疗法可以调整人体的内环境，能提高人体防病抗病的能力，牛皮癣患者可以尝试一下。最后祝广大患者早日康复。
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