牛皮癣是一种常见的皮肤顽疾，具有顽固性、易复发等特性。饮食对牛皮癣病情有重要的影响，饮食不当导致病情复发和加重的情况十分明显。那么，牛皮癣病人饮食应注意哪些问题呢？下面，就让我们一起和郑州市银屑病医院的专家来了解一下吧。
>>>>护理牛皮癣需要什么哪些
一、牛皮癣患者要注意忌口的食物：
在进行期的患者要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等；忌用大料、花椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等调味料；少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等；少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等；禁烟酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等，因为酒是一种血管扩张剂，能扩阔血管，增加流往皮肤血液，使皮肤发红和发热，加剧发病部位皮肤瘙痒和屑剥落。
牛皮癣患者不能吃发物。在平时的生活中所说的发物，是指肉类中的牛肉、羊肉、狗肉等，病人应尽量减小食用，可用家禽鸡肉、鸭肉等来接替。尤其是在牛皮癣诊断期间病人应当尤其注重。
二、牛皮癣患者可适宜选择的食物：
如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，多食茄子、丝瓜、冬瓜等。平常还应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。
郑州市银屑病医院的专家介绍，通过饮食缓解牛皮癣患者的病情，是一种非常好的牛皮癣辅助治疗手段。牛皮癣患者合理的饮食结构，对于病情的好转有积极的促进作用。同时，对于牛皮癣患者自身的营养补充和抵抗力的增强也有这重要意义。
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